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zoom RSS イチゴのショートケーキ Gateau aux Fraises

<<   作成日時 : 2011/12/05 00:55   >>

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イチゴのジュースで作ったジュレをたっぷり塗ったショートケーキです。

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生クリームにも、イチゴのジュースで作ったイタリアン・メレンゲを合わせてあります。
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イチゴの酸味やジュレとクリームの甘さが調和してとても美味しく仕上がりました

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