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zoom RSS 自家製アイスクリーム

<<   作成日時 : 2012/08/11 19:37   >>

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ソルベもグラスも作った方が美味しいし、簡単。

我が家は毎夏、デロンギのアイスクリーム・メーカーが活躍です。
今日は苺のソースと、バーズ・キャラメルを添えて。
画像
キャラメルは10分もあれば出来るのでいつも多めに作ってパンケーキ、スコーンやパン等にも使っています。


我が家の作り方は
クレーム・アングレーズにホイップした生クリームを合わせるだけ。
このまま冷凍しても美味しいですがアイスクリームメーカーに入れると、より滑らかな仕上がりです。

ラムレーズンを入れてみたり、チョコレートを合わせたり、この暑い時期のおもてなしにはラクして美味しいデセールがベストですね。

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
本当に美味しそう!!画像みていたらアイスクリーム食べたくなってきました(笑)
chibi-michi
2012/08/14 14:14

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