お菓子日記

アクセスカウンタ

zoom RSS カップ・ケーキ

<<   作成日時 : 2012/08/31 12:21   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

小さなお子さんも食べることを考慮して作りました。

画像
淡い色ですがフロスティングにはフリーズドライのイチゴを入れて、酸味がアクセントになっています。生地にも重曹やベーキング・パウダーは入れず、お砂糖もキャソナッドに。

びっくりするくらいパクパク食べてくれた坊やはまだ1歳になったばかり。輝く瞳でケーキを見つめて、しっかりスプーンを握って、自分で食べていました。
とうとう3個目に手を出した時にはママがストップをかけたけど、製作者としては嬉しい限りです。ありがとう。

カップケーキは1時間もあれば完成する、簡単なケーキですがデコレーション次第で用途も拡がります。

ウィルトンカラーの様な人工の色を使いたくない方はフリーズドライのイチゴやラズベリーを使ってみてください。
酸味や香りも加わって、美味しく仕上がります。マカロンにもオススメです。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
カップ・ケーキ お菓子日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる