お菓子日記

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zoom RSS パンケーキの朝ごはん

<<   作成日時 : 2013/07/22 10:52   >>

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手軽にできるパンケーキはそれぞれのおうちレシピがあって、楽しいですね。

我が家も、配合や混ぜ方を変えながら、今のところはこんな感じの仕上がりが好みです。
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ミックスベリーにはレモン汁とグラニュー糖、ペクチンを追加して軽く煮込む程度にして、ホイップ・クリーム添え。
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パンケーキにはエスプレッソでは無くて、ドリップ・コーヒーがなぜか合う

美味しくいただきました

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