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<<   作成日時 : 2012/02/09 20:35   >>

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お客様をお迎えする為の最後のチェックを終えた頃、楽しそうな笑い声が聞こえてきました。

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いつもの愉快なマダムズです。

リクエスト頂いたのはやっぱり…ショートケーキ
皆さん、真剣で質問も的確。更には手際が良いのであっと言う間に完成です。作ったものはお持ち帰り頂くので、私が焼いておいたケーキを召しあがって頂きました。
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同じ生地も少しのアレンジでまた違う味わいを楽しめます。コーヒー生地でコーヒークリームを巻き込んだロールケーキもご一緒に。

ランチはカリフラワーのポタージュ、キッシュ・ロレーヌとバーニャ・カウダ。
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ケンピンスキーのパンや、ペリエ等々、、お土産を沢山いただいてしまいました。ありがとうございます。

どこへ持参してもおほめ頂くキッシュ・ロレーヌ。次回はこのトレトゥールがメインのサロンです
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