先日、持ち帰ったバターミルクを使ってパン・ケーキの朝ごはんです。 ホイップ・クリームとイチゴのシロップに、ローストしたマカダミア・ナッツをふりかけました。イチゴは前日にレモンと砂糖をまぶして鍋に入れ、翌朝沸騰しない程度に煮ると鮮やかに仕上がります。 1月のハワイ旅でまとめ買いしておいた、ダイヤモンドヘッド・エスプレッソというライオンコーヒーを添えて、気分だけはハワイアンです ![]() |
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